冷冻酸奶怎么做
1、原料:酸奶、芒果;把酸奶(原味酸奶最好)倒入可以冷冻的容器内,放入冷冻室,冷冻至硬。一般冻约3小时,酸奶开始变硬,如果喜欢吃软些的,就冻3个小时取出。
2、准备好一个耐冻的容器,一袋酸奶,将酸奶倒入容器中冷冻。数小时冻成硬块后取出。用勺子将酸奶刮成碎屑。盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。可以加入蜜豆更好吃。也可以加入糖桂花调味。或是将冻好的酸奶取出稍微回温,等酸奶稍软,用挖球器挖成球状,放上草莓果酱。
3、准备原料,包括核牛奶200毫升、发酵剂半包。将酸奶机清洗干净,杀菌消毒,接着牛奶倒入容器中,记得牛奶要先加热。容器必须是干净整洁,已经经过杀菌消毒的,不然杂菌太多,会影响乳酸菌的纯度。牛奶加完,接下来要加的是发酵剂,按比例加,通常,两者都加完后,及搅拌均匀即可。
4、将混合物倒入模具中,可以是硅胶模具或者任何可以冷冻的容器。放入冰箱冷冻室,冷冻至少6小时或者直到完全凝固。取出后稍等片刻,脱模装盘即可食用。蜂蜜坚果冻酸奶:在一碗酸奶中加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。加入预先烤香的坚果,如杏仁片、核桃碎等。混合均匀后,将混合物倒入模具或者容器中。
5、食材:吉利丁粉15克、老酸奶150克、淡奶油50克、纯牛奶150克、白砂糖40克、芒果60克、红心火龙果70克、水35克。老酸奶准备好,吉利丁粉放入水里泡透。
6、选择优质酸奶:制作冷冻酸奶块的第一步是选择优质的酸奶。最好选择原味、低糖或无糖的酸奶,这样可以根据个人喜好添加其他食材来调整甜度和风味。准备模具:可以使用专门的冷冻棒模具,也可以使用任何可以倒入液体并适合放入冰箱的小容器。确保模具是可以安全使用的,并且可以在冷冻后轻松取出酸奶块。
冻酸奶的做法有哪些?
1、将混合物倒入模具或者容器中,放入冰箱冷冻室冷冻。凝固后取出,即可享用美味的巧克力冻酸奶。抹茶冻酸奶:在酸奶中加入抹茶粉,根据个人喜好调整抹茶的量。搅拌均匀,确保抹茶粉完全融入酸奶中。可以选择加入一些红豆或者白巧克力豆作为额外的风味。将混合物倒入模具或者容器中,冷冻至凝固。
2、将吉利丁放入水里软化。酸奶放置回复室温,将酸奶倒入一个搅拌盆内,搅拌至呈现柔顺感。把泡好的吉利丁隔水加热融化加入柠檬汁拌匀。把2加入到4中,搅拌均匀。若凝固,请再度浸泡热水加热。将其倒入陶瓷杯,然后拿起来在桌上轻轻敲打,让鲜奶冻糊平均分布后,放进冰箱冷藏凝固 。
3、把酸奶倒在冰淇淋杯里,再冻上,直接吃冰淇淋~~~ 冻酸奶做法太简单,有点不值一提:把酸奶(原味酸奶最好)倒入可以冷冻的容器内,放入冷冻室,冷冻至硬。
冻酸奶的做法
将吉利丁放入水里软化。酸奶放置回复室温,将酸奶倒入一个搅拌盆内,搅拌至呈现柔顺感。把泡好的吉利丁隔水加热融化加入柠檬汁拌匀。把2加入到4中,搅拌均匀。若凝固,请再度浸泡热水加热。将其倒入陶瓷杯,然后拿起来在桌上轻轻敲打,让鲜奶冻糊平均分布后,放进冰箱冷藏凝固 。
将混合物倒入模具或者容器中,放入冰箱冷冻室冷冻。凝固后取出,即可享用美味的巧克力冻酸奶。抹茶冻酸奶:在酸奶中加入抹茶粉,根据个人喜好调整抹茶的量。搅拌均匀,确保抹茶粉完全融入酸奶中。可以选择加入一些红豆或者白巧克力豆作为额外的风味。将混合物倒入模具或者容器中,冷冻至凝固。
把酸奶倒在冰淇淋杯里,再冻上,直接吃冰淇淋~~~ 冻酸奶做法太简单,有点不值一提:把酸奶(原味酸奶最好)倒入可以冷冻的容器内,放入冷冻室,冷冻至硬。
食材:原味酸奶一盒,巴旦木5个,葡萄干5个,白巧克力3块,香蕉半根。把巴旦木剥壳。葡萄干洗净。只要是酸奶都可以。香蕉剥皮切成段。全部食材捣碎,加入酸奶拌匀。放入托盘里,铺平整。放进冷冻室里储存。几个小时后,拿出。
材料 酸奶(味道自选)饼干 椰果(可不放)保鲜膜 做法 将保鲜膜铺在小容器里,倒入酸奶后,放入冰箱的冷冻室(制冰的地方)饼干碾碎,备用。将酸奶取出(不可冻得结冰,只有凝成固体状就OK),撕下保鲜膜。在酸奶上撒上饼干碎和椰果即可。
准备你想要加在冻酸奶里的各种食材,任意坚果任意水果。酸奶最好是希腊酸奶等含水量低的酸奶,否则冻起来有冰沙。
冻酸奶做法
1、将吉利丁放入水里软化。酸奶放置回复室温,将酸奶倒入一个搅拌盆内,搅拌至呈现柔顺感。把泡好的吉利丁隔水加热融化加入柠檬汁拌匀。把2加入到4中,搅拌均匀。若凝固,请再度浸泡热水加热。将其倒入陶瓷杯,然后拿起来在桌上轻轻敲打,让鲜奶冻糊平均分布后,放进冰箱冷藏凝固 。
2、将买来的酸奶放入冰箱的冷冻室中,冷冻至少4小时或者直到完全凝固。取出后,用叉子或者勺子搅拌,使其呈现出类似冰淇淋的质地。可以根据个人喜好加入水果、蜂蜜、巧克力碎片等混合物,再次冷冻一段时间即可食用。水果冻酸奶:准备新鲜水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,切成小块。将切好的水果与酸奶混合均匀。
3、把酸奶倒在冰淇淋杯里,再冻上,直接吃冰淇淋~~~ 冻酸奶做法太简单,有点不值一提:把酸奶(原味酸奶最好)倒入可以冷冻的容器内,放入冷冻室,冷冻至硬。
在家里怎么自己做美味的冻酸奶?
步骤一:准备酸奶基底 将酸奶从冰箱中取出,恢复至室温,这样有助于混合。如果使用鲜奶油,需提前冷藏并摇匀,确保无颗粒。在一个大碗中倒入室温的酸奶,如果喜欢更甜一些,可以加入适量的蜂蜜或糖,搅拌均匀直至完全融合。步骤二:添加水果 将新鲜水果洗净,去皮去核,并切成小块。
可以选择加入一些迷你巧克力豆或者其他巧克力制品增加口感。将混合物倒入模具或者容器中,放入冰箱冷冻室冷冻。凝固后取出,即可享用美味的巧克力冻酸奶。抹茶冻酸奶:在酸奶中加入抹茶粉,根据个人喜好调整抹茶的量。搅拌均匀,确保抹茶粉完全融入酸奶中。可以选择加入一些红豆或者白巧克力豆作为额外的风味。
芒果酸奶冻的做法 15克牛奶隔水加热,加入5克白砂糖和2克吉利丁粉溶化至无颗粒。芒果泥130克与50克酸奶用手抽搅拌均匀,加入稍凉的牛奶吉利丁液继续搅拌均匀。50克淡奶油加4克糖粉打发六至七成,加入上一步的糊搅拌均匀成芒果糊,均匀倒入模具中为第一层,然后放入冰箱冷冻半小时左右。
冻酸奶怎么做 首先把酸奶机清洗好,而且酸奶机的内胆和外壳,还有盖子,全部都要用热水进行清洗,必须清洗的干干净净才行。
酸奶里放入适量的奶粉,加入燕麦片和草莓搅拌均匀。取一个洗干净的玻璃容器,最好口浅一些,底部铺上一层薄薄的保鲜膜,保鲜膜的面积最好能比玻璃容器大一些。放冰箱冷藏5小时以上,直到酸奶冻结实了就说明可以取出。
冻酸奶怎么做如何做好吃
食材:酸奶500克,芒果1个,火龙果1个,蓝莓15粒。准备火龙果一个,剥皮切块备用。准备芒果一个,切开切成小块备用。盘内放保鲜膜,倒入酸奶500克,抹平,倒入切好的火龙果,芒果,撒上蓝莓粒。将做好的酸奶放冰箱冷藏一小时。取出,切块,水果冻酸奶就做好了。
把酸奶倒在冰淇淋杯里,再冻上,直接吃冰淇淋~~~ 冻酸奶做法太简单,有点不值一提:把酸奶(原味酸奶最好)倒入可以冷冻的容器内,放入冷冻室,冷冻至硬。
准备好一个耐冻的容器,一袋酸奶,将酸奶倒入容器中冷冻。数小时冻成硬块后取出。用勺子将酸奶刮成碎屑。盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。可以加入蜜豆更好吃。也可以加入糖桂花调味。或是将冻好的酸奶取出稍微回温,等酸奶稍软,用挖球器挖成球状,放上草莓果酱。
酸奶冰淇淋:将冷冻酸奶放入搅拌机中,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀后倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻几个小时,就可以制作出美味的酸奶冰淇淋了。你还可以在冰淇淋中加入一些果酱或者巧克力碎片,让口感更加丰富。
还没有评论,来说两句吧...