火锅自助餐应该怎么吃呢，火锅自助餐应该怎么吃

自助火锅怎么吃

1、先吃海鲜和肉类：在吃自助火锅的时候应该要首先多吃一些价格相对来说比较贵的海鲜和肉类，当海鲜和肉类吃饱之后再吃一些别的水果、蔬菜等来开胃消食，到最后吃完之后再吃一些饭后甜点。

2、海底捞自助火锅只需要将材料放入自煮锅内，盖上盖子等其自动加热煮熟后即可食用，具体方法为：取出自助锅内的的所有调料包和加热包。将锅底调料倒入加热锅内。将所有菜品袋打开，倒入加热锅内。将加热包放入外煮锅内，并加适量水，淹没加热包即可。将加热锅放入外煮锅内。

3、自助火锅选肉类：如果觉得吃一种肉会很单调而吃至少两种肉。建议吃肥牛肥羊，并且先吃肥羊到四分饱左右再开始吃肥牛。食用节奏：自助火锅只要慢慢吃并且保持节奏一直吃就好了，切记不要因为担心时间而吃得太快，不然会消化不良的。

4、以下是该产品食用方法：备食材：选择你喜欢的肉类（牛肉、羊肉、猪肉等）和海鲜（虾、蟹、鱼丸等），以及蔬菜、豆腐、粉丝等。将它们切成适合下锅的大小。准备调料：通常自助火锅提供了多种调料，如麻辣底料、酱油、蒜泥、花生酱等。

5、吃自助火锅时，应该选择一个合适的火锅底料，如麻辣口味或鸳鸯锅等，然后去自助区取喜欢吃的食材，做到少取多次取，吃完再添，避免浪费。先是依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。

6、自助小火锅要多吃菌类，蔬菜要少要精，肉类要结合着其他菜一起吃，控制好摄入量。自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，但是选择的菜一般都必须吃完，或是吃到一个程度，否则就要加钱，这是为了防止有的顾客过度浪费菜品。

1、“扶墙入，扶墙出”是形容吃自助餐的情况，说的是在进去餐馆前饿的“扶墙进”，经过大快朵颐饱的“扶墙出”。吃的顺序有讲究，比较科学的吃餐顺序是：小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果。

2、“扶墙而出”是指原指士兵战斗时靠着墙壁或栅栏往外冲。现在广义指靠其它支撑物体或辅助工具帮助，突围脱离危险或逆境，取得胜利。因此，扶墙而出的含义是通过行动、技巧和手段，战胜难关，克服困境，成功突破自己的界限。

3、“扶墙入，扶墙出”是形容吃自助餐的情况，说的是在进去餐馆前饿的“扶墙进”，经过大快朵颐饱的“扶墙出”。

自助火锅，就是店家会有很多张桌子摆在大堂里，上面摆有多各种各样的烫火锅的菜，然后供顾客自己拿着盘子去取，想吃什么就往自己盘里装。然后回自己桌子上的火锅慢慢烫着吃。常常还会有点心啊，饮料啊等等，都是随你自由发挥，想吃啥就自己去拿，所以就叫做自助火锅。

自助火锅配菜有哪些？肉类：肉类可以分为畜肉类和禽肉类。畜肉类常见的配菜有这些：猪五花、猪排骨、猪大肠、羊肉、牛肉、牛五花、牛蹄筋、香肠、猪牛羊的内脏、猪脑花等。禽肉类常搭配的有这些：鸡鸭肉、鹅肉、兔肉、鸡尖、鸡中翅、鸡爪、鸭掌、鸡鸭血、鸭肠、鸡皮等。

理论上来说，不管是什么店都允许带包，尤其女士包包。里面宝贝多。自助火锅店可以，除非店家明示，但要提供保管责任。何况大厅一般有摄像头监控。

在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若众星捧月以示尊敬。

四，做好服务工作，工作态度，服务质量，装修不用太豪华，但要宽敞整洁有序。对于自助的客人做到有问必有求必应，宾至如归。